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Positive Eigenschaften: 

• enthält Zitronensäure und Vitamine (vor allem Vitamin C, aber auch A, B1, B2 und PP) und Mineralsalze
• wird Menschen mit Verdauungsstörungen oder Lebererkrankungen empfohlen: sie enthalten weniger Säure, gerade mal zwischen 0,06% und 0,15%. Auch die wenige weiße Außenhaut der Orange erhöht die Verträglichkeit beträchtlich
• für unsere Kleinen, um ihnen eine gesunde Ernährung näher zu bringen: Es ist tatsächlich sehr wichtig, nach jedem Essen etwas Obst zu sich zu nehmen. Sie ist kernlos, das Fruchtfleisch zergeht auf der Zunge und ist einzigartig süß: Diese Orange eignet sich für Kinder und Menschen mit einem anspruchsvollen Gaumen gleichermaßen
• für Menschen mit Diabetes geeignet: Aus der sensorischen Profilanalyse ist deutlich hervorgekommen, dass  Vanilla Orangen  sehr süß schmecken, jedoch ist der Zuckergehalt sehr gering.

Geschichte: Diese Vanilla Orangen von Ribera aus Sizilien stammen aus dem kleinen Dorf, das bekannt ist als die „Stadt der Orangen“.

Die Zitronatzitrone kommt ursprünglich aus Asien und hat als erste Zitrusfrucht ihren Weg nach Europa gefunden. Heute werden die großen, dickschaligen Zitronen besonders mit der Amalfiküste in Süditalien assoziiert, wo hunderte von Cedrobäume die Küste säumen, sie auf der Straße verkauft werden und sich in vielen Gemälden und Mosaiken wiederfinden.

Die Früchte haben eine warzig-runzlige, fest anheftende Schale, die außergewöhnlich dick ist und bis zu 70 % der Frucht ausmacht. Das Fruchtfleisch hingegen ist schwach entwickelt, blassgelb und weist eine feste Konsistenz auf.

Im Gegensatz zu der normalen Zitrone offenbart die Cedro nach dem Anschnitt ein deutlich ausgeprägtes Mesokarp (das Weiße unter der Schale), das als süß-säuerliche Delikatesse gilt. Die Cedro kann also im Ganzen verzehrt werden. Oftmals wird die Frucht zu Zitronat, Konfitüre, Limo oder Likör verarbeitet. Die Sizilianer hingegen bereiten die Zitronatzitrone am liebsten roh und fein geschnitten in Salaten oder als Carpaccio mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und etwas Petersilie zu.

Die Schale gilt nicht nur als verdauungsfördernd und appetitanregend, ihre ätherischen Öle werden außerdem für die Parfümherstellung genutzt.

Blutorangen Lieferung ab Januar ( Sizilianische Blutorangen sind Früchte, die regelmäßig verzehrt werden sollten, da sie eine der gesündesten Nahrungsmittel für unseren Körper darstellen.

Tatsächlich können Blutorangen echte natürliche Heilmittel für unseren Körper sein, die das reibungslose Funktionieren vieler Organe fördern. Dank ihrer reinigenden und remineralisierenden Eigenschaften unterstützen sie beispielsweise die Leberaktivität bei der Beseitigung von Fetten. Magnesium stärkt dagegen das Nervensystem, während Kalium die Diurese bzw. Entwässerung fördert. Schließlich sind die Vitamine A und C für eine frischere Haut und eine optimale Gesundheit verantwortlich. Sizilianische Blutorangen zeichnen sich durch über 170 natürliche chemische Elemente und insbesondere 60 Flavonoide, auch bekannt als sekundäre Pflanzenstoffe, aus, die Entzündungen und der Bildung von atherosklerotischen Plaques wie Gefäßverkalkungen entgegenwirken können.

Darüber hinaus ist es ihrer roten Farbe und damit ihrer Pigmentierung zu verdanken, dass rote Orangen zu einem echten Gesundheitselixier werden: In jedem Segment sind starke Antioxidantien und Anthocyane (Pflanzenfarbstoffe) enthalten, die zellschädliche freie Radikale bekämpfen.

Der eigentliche Protagonist ist jedoch das Vitamin C, das in Blutorangen 40% höher ist als in anderen Zitrusfrüchten. Dieses Vitamin ist in der Lage, das Immunsystem zu stärken und die Zellalterung zu verhindern, sowie die Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verhindern und den Magen vor Gastritis und Geschwüren zu schützen. Darüber hinaus erleichtert es die Aufnahme von Eisen und die Ablagerung von Phosphor und Kalzium in Knochen und Zähnen. Es ist kein Zufall, dass die rote Orange eine der am meisten empfohlenen Früchte während der Schwangerschaft und der Wechseljahre ist und auch für diejenigen, die an Anämie leiden oder vom Zigarettenrauchen abhängig sind (die Orange kann den durch die Nikotinaufnahme verursachten Schaden verringern).

Laut einer Studie der Universität von Catania in Zusammenarbeit mit dem IEO (European Institute of Oncology), die vom World Journal of Gastroenterology veröffentlicht wurde, konnte die Gabe von Blutorangensaft bei Tieren den Fettgehalt in der Leber senken und auch Triglyceride und Blutfette (Cholesterin) senken.)

Sizilien war ursprünglich von Wald bedeckt, der im Lauf der Jahrhunderte gerodet wurde, um Holz für den Schiffbau beziehungsweise neues Nutzland zu gewinnen. Dabei wurde die Macchia zurückgedrängt, die heute vor allem an der West- und Südküste zu finden ist. Größere, zusammenhängende Waldgebiete gibt es noch in den Monti Madonie und den Monti Nebrodi. Hier wachsen unter anderem Korkeichen, Buchen, Kiefern und eine für Sizilien typische Tannenart, die Nebrodi-Tanne. In den Monti Iblei gedeihen Johannisbrotbäume.

Trotz schonungsloser Rodungen ist Sizilien mit 3000 unterschiedlichen Pflanzenarten die vegetationsreichste Insel des Mittelmeers. Neben einer Vielzahl an Wildpflanzen z. B. Orchideen,[6] mit einer hohen Anzahl endemischer Sippen, gedeihen in einigen Regionen subtropische und tropische Pflanzen wie Bougainvillea, Jasmin, Mimosen, Gummibäume, Bananenstauden oder Papyruspflanzen.

Zu den wichtigsten Kulturpflanzen zählen seit griechischer Zeit Weinreben und Olivenbäume, seit römischer Zeit Hartweizen. Durch den Einfluss der Araber kamen Zitrusfrüchte und Mandelbäume nach Sizilien, mit den Spaniern Tomaten, Paprika und Auberginen. Besonders ertragreiche Anbaugebiete für Gemüse und Obst sind die fruchtbaren Hänge des Ätna und das ebene Tiefland südlich von Catania.

Olivenöle aus Sizilien zeichnen sich durch ihren ausgesprochen fruchtigen Geschmack aus. Dieser reicht von mittel- bis intensiv fruchtig. Dazu gesellen sich Aromen von Kräutern, Artischocken und grünen Tomaten. Diese geschmacklichen Eigenschaften machen Olivenöl aus Sizilien zu einem hervorragenden Würzmittel für gehaltvolle Suppen aus Hülsenfrüchten wie z.B. Linsen- oder Erbsensuppe. Auch gegrilltem Gemüse oder Fisch und deftigen Fleischgerichten verleiht es eine besondere, frisch-herbe Note.

Dazu jeweils einfach ein paar Tropfen sizilianisches Olivenöl kurz vor dem Servieren in die Suppe unterrühren oder über das Gemüse oder Fleisch bzw. den Fisch tröpfeln. Natürlich eignet sich Olivenöl aus Sizilien auch bestens für Salat-Dressings und Bruschetta. Last but not least ist es unverzichtbarer Bestandteil des Pesto alla Trapanese, einer Variante des bekannten Pesto Genovese. Letzteres wurde durch Seeleute aus Genua in Trapani bekannt, die in dieser westsizilianischen Hafenstadt anlegten. Trapaneser Hausfrauen und Köche ergänzten das Rezept durch lokale Zutaten – im wesentlichen Mandeln und Tomaten – und verwendeten dafür selbstverständlich Olivenöl der Region. Guten Appetit!

Ribera liegt 51 Kilometer nordwestlich von Agrigent auf einer Anhöhe zwischen den Küstenflüssen Verdura und Magazzolo, 7 km von der Küste entfernt. Hier wohnen 18.492 Einwohner (Stand 31. Dezember 2019), die hauptsächlich in der Landwirtschaft, im Weinanbau und in der Lebensmittelindustrie arbeiten. Nachdem der Bahnverkehr nach Ribera 1985 eingestellt wurde, ist der Ort heute nur noch auf der Straße zu erreichen.